Il Sabato

Antipasti

Gran Focaccia GABIN con Roast-Beef, Salsa Tonnata e Polvere di Caffe (Allergeni: 1-3-4)
Scampi Crudi Mediterraneo (Allergeni: 2)
Prosciutto Crudo di Sauris "ZAHRE" leggermente Affumicato con Bocconcini di Bufala Campana (Allergeni: 7)
Tartare di Tonno con Coulis di Mango e Aceto di Lamponi (Allergeni: 4)
Gran Fritto "Mareggiata dell'Adriatico" (Allergeni: 1-2-4)

Primo Piatto

Panciotti alla Burrata con Riduzione di Datterini al Basilico (Allergeni: 1-2-4)

Secondo Piatto

Griglia di Pluma Iberica con Patate speziate al Rosmarino

Dessert

Piccola Pasticceria con Crema Chantilly (Allergeni: 1-3-7-8)

Vino

Vino Chardonnay "Ronchi di Manzano" Selezione Speciale Lisa

€ 70,00 - Acqua e Vino inclusi (una bottiglia ogni 4 persone). Comprensivo di ingresso al dopocena.

Tabella Allergeni

Per qualsiasi intolleranza o allergia alimentare, il nostro staff è a completa disposizione. Vi invitiamo a segnalarlo al personale di sala, che sarà lieto di assistervi.